"Le 1815"
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[[Fichier:Hdchcr_(7).jpg|600px|thumb|left| Véronique Denis : ''"Photo du Musée du Chemin Creux et Restaurant des Monuments pendant la guerre. Mon grand-père était prisonnier en Allemagne et ma grand-mère (assise) y travaillait avec ses tantes. On peut d'ailleurs voir sa tante Joséphine Bovri qui racolait les touristes avec son petit panneau : "Tartines au fromage blanc : 7 francs" "''. Collection : Véronique Denis.]] | [[Fichier:Hdchcr_(7).jpg|600px|thumb|left| Véronique Denis : ''"Photo du Musée du Chemin Creux et Restaurant des Monuments pendant la guerre. Mon grand-père était prisonnier en Allemagne et ma grand-mère (assise) y travaillait avec ses tantes. On peut d'ailleurs voir sa tante Joséphine Bovri qui racolait les touristes avec son petit panneau : "Tartines au fromage blanc : 7 francs" "''. Collection : Véronique Denis.]] | ||
- | [[Fichier:Hdmonu_(13).jpg|600px|thumb| | + | [[Fichier:Hdmonu43.jpg|600px|thumb|right|Véronique Denis ''"Restaurant des Monuments - Vers 1943 - Maman, 10 ans et ma grand-mère sur la terrasse avec Armand Tellier (monsieur au milieu), frère du docteur Raymond Tellier et époux de Marie Charlier cousine de ma grand-mère. (Mon grand-père est alors prisonnier en Allemagne, il ne reviendra qu'en mai 1945).J'ai montré la photo à maman et elle me confirme qu'il s'agit bien d'Arthur Gailly qui habitait Genval. Il avait 3 filles. Et le monsieur a gauche c'est Joseph Maquet, mon arrière-grand-père de Braine-l'Alleud ! Le photographe qui a pris la photo est peut-être un certain Descamps de Wavre dont le nom est apposé à l'arrière de la photo."''. Collection : Véronique Denis.]] |
+ | [[Fichier:Hdmonu_(13).jpg|600px|thumb|left| Vers 1950. Véronique Denis:''A droite mon grand-père Richard Maquet, ancien professeur puis directeur au lycée technique de Braine-l'Alleud avec un ami, monsieur Prémont..."'']] | ||
[[Fichier:Hdmonu55.jpg|600px|thumb|left| Alain Senterre: ''"1955,au restaurant "Le 1815", mes grands-parents paternels, Jean-Baptiste Senterre, et Adeline Pernelle. C'était en soirée, lors du repas de ma communion. Vous remarquerez une très belle garniture de cheminée, en bronze(Visible sur la carte postale de 1920 ci-dessus). Ce restaurant était le restaurant des grands-parents maternels de Véronique Denis. "''.Collection : Alain Senterre.]] | [[Fichier:Hdmonu55.jpg|600px|thumb|left| Alain Senterre: ''"1955,au restaurant "Le 1815", mes grands-parents paternels, Jean-Baptiste Senterre, et Adeline Pernelle. C'était en soirée, lors du repas de ma communion. Vous remarquerez une très belle garniture de cheminée, en bronze(Visible sur la carte postale de 1920 ci-dessus). Ce restaurant était le restaurant des grands-parents maternels de Véronique Denis. "''.Collection : Alain Senterre.]] | ||
[[Fichier:Hdmonu_(12).jpg|600px|thumb|right|1956.Véronique Denis : ''"En 1956, c'était encore à Braine-l'Alleud ! L'établissement a basculé sur Waterloo en 1976 à la fusion des communes. Je me rappelle du désespoir de ma grand-mère qui était née brainoise dans cet établissement en 1905 et qui du jour au lendemain se retrouvait waterlootoise. Il a fallu réadapter l'adresse, les poubelles, les taxes.... pas toujours marrant..."'' Collection : Véronique Denis.]] | [[Fichier:Hdmonu_(12).jpg|600px|thumb|right|1956.Véronique Denis : ''"En 1956, c'était encore à Braine-l'Alleud ! L'établissement a basculé sur Waterloo en 1976 à la fusion des communes. Je me rappelle du désespoir de ma grand-mère qui était née brainoise dans cet établissement en 1905 et qui du jour au lendemain se retrouvait waterlootoise. Il a fallu réadapter l'adresse, les poubelles, les taxes.... pas toujours marrant..."'' Collection : Véronique Denis.]] |
Version du 27 mars 2015 à 18:46
Voir aussi : Route du Lion, Site du Lion, Café-Restaurant des Nations, Café-Restaurant du Chemin Creux
Pour l'hôtel-restaurant "Le 1815", voir : http://www.le1815.com/, http://www.restaurant1815.be/
La toute première chaumière qui s’élevait à l’emplacement actuel du «1815» a été construite en 1823, année de construction du lion et servait d’estaminet pour les ouvriers qui travaillaient au chantier.
1826: cette bâtisse est achetée par Guillaume Ernaelsteen et sa femme Anne Paquot. (Source : http://www.le1815.com/)
1903: année de la construction du restaurant des Monuments. (Source : Véronique Denis-Simon)
1933 (5 octobre) : naissance d'Annie Maquet (maman de Véronique Denis-Simon) (Source : "Richard Maquet" de Véronique Denis-Simon dans "Glanures au fil du temps (Fascicule n°51)" Association du Musée de Braine-l'Alleud (2003) )
1951 : Richard Maquet avec son épouse Marie-Marguerite Charlier et leur fille Annie Maquet quittent le n°5 de la Rue du Petit Jean pour venir résider dans l'hôtel restaurant des Monuments. (Source : "Richard Maquet" de Véronique Denis-Simon dans "Glanures au fil du temps (Fascicule n°51)" Association du Musée de Braine-l'Alleud (2003) )
1952 : on ne fait plus qu'un seul bâtiment avec les deux maisons qui devient alors le « 1815 » avec le création d’un mini-golf historique, très à la mode dans les années cinquante. (Source : http://www.le1815.com/)
1976: lors de la fusion des communes, le «1815» n’est plus rattaché à la commune de Braine-l’Alleud mais à celle de Waterloo. (Source : http://www.le1815.com/)
2007(21 août) : l'exploitant du restaurant dont la salle a été prise en location par la secte des Raëliens estime qu'il a été complètement manipulé. Voir article de Vers l'Avenir: http://www.lavenir.net/article/detail.aspx?articleid=31197
2011 (janvier) : réouverture du restaurant "Le 1815" dirigé par Maxime Vantal en compagnie de son épouse Cécile. Les fourneaux ont été confiés à Rudy Flament.
2014 (février) : des saveurs au pied de la butte... Voir l'article de La Capitale.be du dimanche 23 février 2014