Ordre de la Huche à Pain
De Wiki - Braine-l'Alleud .
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C'est le pain de campagne qui a été tasté en 2003. | C'est le pain de campagne qui a été tasté en 2003. | ||
- | 7 boulangeries artisanales en | + | 7 boulangeries artisanales entraient en lice: |
Boulangerie de l’AVENUE, Pâtisserie FRANCAISE, Gourmandises du GAMIN, Boulangerie PEETERS, Boulangerie REYNENS, Boulangerie BEMAL et LA GRANGE. | Boulangerie de l’AVENUE, Pâtisserie FRANCAISE, Gourmandises du GAMIN, Boulangerie PEETERS, Boulangerie REYNENS, Boulangerie BEMAL et LA GRANGE. | ||
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C'est le pain complet non coupé qui a été tasté en 2004. | C'est le pain complet non coupé qui a été tasté en 2004. | ||
- | 7 boulangeries artisanales en | + | 7 boulangeries artisanales entraient en lice: |
Boulangerie de l’AVENUE, Pâtisserie FRANCAISE, Gourmandises du GAMIN, Boulangerie PEETERS, Boulangerie REYNENS, Boulangerie BEMAL et LA GRANGE. | Boulangerie de l’AVENUE, Pâtisserie FRANCAISE, Gourmandises du GAMIN, Boulangerie PEETERS, Boulangerie REYNENS, Boulangerie BEMAL et LA GRANGE. | ||
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C'est le pain galette qui a été tasté en 2005. | C'est le pain galette qui a été tasté en 2005. | ||
- | 7 boulangeries artisanales en | + | 7 boulangeries artisanales entraient en lice: |
la boulangerie de l’AVENUE, la pâtisserie FRANCAISE, la boulangerie "les gourmandises du GAMIN", la boulangerie PEETERS, la boulangerie REYNENS, la boulangerie BEMAL et la boulangerie "la GRANGE". | la boulangerie de l’AVENUE, la pâtisserie FRANCAISE, la boulangerie "les gourmandises du GAMIN", la boulangerie PEETERS, la boulangerie REYNENS, la boulangerie BEMAL et la boulangerie "la GRANGE". | ||
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C'est le pain gris qui a été tasté en 2006. | C'est le pain gris qui a été tasté en 2006. | ||
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la boulangerie "la GRANGE", la boulangerie de l’AVENUE, la boulangerie "les gourmandises du GAMIN", la boulangerie-pâtisserie BOLLENS, la boulangerie PEETERS et la boulangerie REYNENS. | la boulangerie "la GRANGE", la boulangerie de l’AVENUE, la boulangerie "les gourmandises du GAMIN", la boulangerie-pâtisserie BOLLENS, la boulangerie PEETERS et la boulangerie REYNENS. | ||
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Un pain différent à chaque tasterie. Ce qui fait que 6 pains ont été tastés cette année 2009. | Un pain différent à chaque tasterie. Ce qui fait que 6 pains ont été tastés cette année 2009. | ||
- | 7 boulangeries artisanales en | + | 7 boulangeries artisanales entraient en lice: |
La boulangerie "PASSION et TRADITION", | La boulangerie "PASSION et TRADITION", | ||
la boulangerie "LES DELICES DE NICOLAS", | la boulangerie "LES DELICES DE NICOLAS", | ||
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===2010=== | ===2010=== | ||
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+ | 7 boulangeries artisanales entraient en lice : | ||
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+ | La boulangerie-pâtisserie "FRANCAISE" BOLLENS, | ||
+ | la boulangerie "LES DELICES DE NICOLAS", | ||
+ | la boulangerie "les gourmandises du GAMIN", | ||
+ | la boulangerie "PASSION et TRADITION", | ||
+ | la boulangerie "la GRANGE", | ||
+ | la boulangerie-pâtisserie de l’AVENUE, | ||
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1 épi: la boulangerie "la GRANGE" | 1 épi: la boulangerie "la GRANGE" | ||
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+ | C'est le pain de campagne qui a été tasté en 2011. | ||
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+ | 6 boulangeries artisanales entraient en lice : | ||
+ | la boulangerie PEETERS, la boulangerie "les DELICES DE NICOLAS", la boulangerie "la GRANGE", la boulangerie "les gourmandises du GAMIN", la boulangerie-pâtisserie de l’AVENUE, et la boulangerie "PASSION et TRADITION". | ||
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1 épi: la boulangerie Peeters. | 1 épi: la boulangerie Peeters. | ||
Version du 6 février 2011 à 12:42
L'Ordre de la Huche à Pain a été créé en 2001, il a comme objectif de mettre en valeur le pain artisanal dans les 3 communes et villages de l'entité par les boulangers qui pétrissent et cuisent leur pain en leur décernant des "épis".
Braderie 2010 : comme chaque année, l'Ordre de la Huche à Pain vous invite à partager un moment de convivialité lors de la braderie de Braine-l'Alleud. Au menu : pain multi-cérales produit par nos artisans boulangers labellisés, fromage blanc de la ferme Pussemier à Bois-Seigneur-Isaac. Pour accompagner le tout : Leffe blonde, Kriek et Moinette au fût ! Voir sur facebook : http://www.facebook.com/home.php?ref=logo#!/event.php?eid=118557718196293&ref=mf
Pour plus d'infos, voir : http://www.pixelsbw.com/netguide-orange/confreries/huche.htm et http://www.pixelsbw.com/netguide-orange/confreries/huchelabel.htm
Sur facebook : http://www.facebook.com/group.php?gid=41059194084
Sur Bewe.tv: http://www.bewe.tv/video/vie_locale/gaminmoine.wmv
2010 (25 août) : article de Vers l'Avenir
2011 (5 février) : 9ème remise des épis à la salle d'Ophain, rue des Combattants,9. P.A.F. 15 € (adulte) et 8 € (enfant < 12 ans). Réservation obligatoire au 02.387.46.79 avant le 28 janvier 2011.
Sommaire |
remise des épis
2003
C'est le pain de campagne qui a été tasté en 2003.
7 boulangeries artisanales entraient en lice: Boulangerie de l’AVENUE, Pâtisserie FRANCAISE, Gourmandises du GAMIN, Boulangerie PEETERS, Boulangerie REYNENS, Boulangerie BEMAL et LA GRANGE.
1 épi, la Pâtisserie Française
2 épis, la Boulangerie de l’Avenue
3 épis et la garde moinesque, la Boulangerie Bemal
2004
C'est le pain complet non coupé qui a été tasté en 2004.
7 boulangeries artisanales entraient en lice: Boulangerie de l’AVENUE, Pâtisserie FRANCAISE, Gourmandises du GAMIN, Boulangerie PEETERS, Boulangerie REYNENS, Boulangerie BEMAL et LA GRANGE.
1 épi: La Boulangerie Peeters
2 épis: la Boulangerie Bemal
3 épis et la garde moinesque: La Pâtisserie de l’Avenue
2005
C'est le pain galette qui a été tasté en 2005.
7 boulangeries artisanales entraient en lice: la boulangerie de l’AVENUE, la pâtisserie FRANCAISE, la boulangerie "les gourmandises du GAMIN", la boulangerie PEETERS, la boulangerie REYNENS, la boulangerie BEMAL et la boulangerie "la GRANGE".
1 épi: la boulangerie Peeters
2 épis: la pâtisserie de l’Avenue
3 épis, et la garde moinesque: la pâtisserie française
2006
C'est le pain gris qui a été tasté en 2006.
6 boulangeries artisanales entraient en lice: la boulangerie "la GRANGE", la boulangerie de l’AVENUE, la boulangerie "les gourmandises du GAMIN", la boulangerie-pâtisserie BOLLENS, la boulangerie PEETERS et la boulangerie REYNENS.
1 épi: la boulangerie Peeters
2 épis: la pâtisserie de l’Avenue
3 épis, et la garde moinesque: la boulangerie-pâtisserie Bollens
2007
C'est le pain demi-gris qui a été tasté en 2007.
1 épi: boulangerie Bollens
2 épis: boulangerie Peeters
3 épis et la garde de la statue du moine: boulangerie de l’Avenue
2008
C'est le pain blanc qui a été tasté en 2008.
1 épi: boulangerie Bollens
2 épis: boulangerie Peeters
3 épis et la garde de la statue du moine: boulangerie de l’Avenue
2009
Un pain différent à chaque tasterie. Ce qui fait que 6 pains ont été tastés cette année 2009.
7 boulangeries artisanales entraient en lice: La boulangerie "PASSION et TRADITION", la boulangerie "LES DELICES DE NICOLAS", la boulangerie-pâtisserie "FRANCAISE" BOLLENS, la boulangerie PEETERS, la boulangerie-pâtisserie de l’AVENUE, la boulangerie "la GRANGE", et la boulangerie "les gourmandises du GAMIN".
1 épi: la boulangerie PEETERS
2 épis: la boulangerie "les gourmandises du GAMIN"
3 épis, et la garde moinesque: la boulangerie-pâtisserie de l’AVENUE
2010
C'est le pain à base de farine d’épeautre qui a été tasté en 2010.
7 boulangeries artisanales entraient en lice :
La boulangerie-pâtisserie "FRANCAISE" BOLLENS, la boulangerie "LES DELICES DE NICOLAS", la boulangerie "les gourmandises du GAMIN", la boulangerie "PASSION et TRADITION", la boulangerie "la GRANGE", la boulangerie-pâtisserie de l’AVENUE, et la boulangerie PEETERS.
1 épi: la boulangerie "la GRANGE"
2 épis: la boulangerie PEETERS
3 épis, et la garde moinesque: la boulangerie "les gourmandises du GAMIN"
2011
C'est le pain de campagne qui a été tasté en 2011.
6 boulangeries artisanales entraient en lice : la boulangerie PEETERS, la boulangerie "les DELICES DE NICOLAS", la boulangerie "la GRANGE", la boulangerie "les gourmandises du GAMIN", la boulangerie-pâtisserie de l’AVENUE, et la boulangerie "PASSION et TRADITION".
1 épi: la boulangerie Peeters.
2 épis: la boulangerie-pâtisserie de l’Avenue.
3 épis et la garde moinesque: la boulangerie "Passion et Tradition"
Prix spécial a été décerné à la boulangerie Peeters pour sa présence dans le groupe des trois lauréats sans discontinuer depuis la toute première remise des épis de l’Ordre de la Huche à Pain.