Ordre de la Huche à Pain

De Wiki - Braine-l'Alleud .

Version du 7 février 2011 à 17:01

L'Ordre de la Huche à Pain a été créé en 2001, il a comme objectif de mettre en valeur le pain artisanal dans les 3 communes et villages de l'entité par les boulangers qui pétrissent et cuisent leur pain en leur décernant des "épis".

Braderie 2010 : comme chaque année, l'Ordre de la Huche à Pain vous invite à partager un moment de convivialité lors de la braderie de Braine-l'Alleud. Au menu : pain multi-cérales produit par nos artisans boulangers labellisés, fromage blanc de la ferme Pussemier à Bois-Seigneur-Isaac. Pour accompagner le tout : Leffe blonde, Kriek et Moinette au fût ! Voir sur facebook : http://www.facebook.com/home.php?ref=logo#!/event.php?eid=118557718196293&ref=mf

Pour plus d'infos, voir : http://www.pixelsbw.com/netguide-orange/confreries/huche.htm et http://www.pixelsbw.com/netguide-orange/confreries/huchelabel.htm

Sur facebook : http://www.facebook.com/group.php?gid=41059194084

Sur Bewe.tv: http://www.bewe.tv/video/vie_locale/gaminmoine.wmv

2010 (25 août) : article de Vers l'Avenir

2011 (5 février) : 9ème remise des épis à la salle d'Ophain, rue des Combattants,9. P.A.F. 15 € (adulte) et 8 € (enfant < 12 ans). Réservation obligatoire au 02.387.46.79 avant le 28 janvier 2011. Voir l'article de La Dernière Heure du 7 février 2011

Remise des épis

2003

C'est le pain de campagne qui a été tasté en 2003.

7 boulangeries artisanales entraient en lice: Boulangerie de l’AVENUE, Pâtisserie FRANCAISE, Gourmandises du GAMIN, Boulangerie PEETERS, Boulangerie REYNENS, Boulangerie BEMAL et LA GRANGE.

1 épi, la Pâtisserie Française

2 épis, la Boulangerie de l’Avenue

3 épis et la garde moinesque, la Boulangerie Bemal

2004

C'est le pain complet non coupé qui a été tasté en 2004.

7 boulangeries artisanales entraient en lice: Boulangerie de l’AVENUE, Pâtisserie FRANCAISE, Gourmandises du GAMIN, Boulangerie PEETERS, Boulangerie REYNENS, Boulangerie BEMAL et LA GRANGE.

1 épi: La Boulangerie Peeters

2 épis: la Boulangerie Bemal

3 épis et la garde moinesque: La Pâtisserie de l’Avenue

2005

C'est le pain galette qui a été tasté en 2005.

7 boulangeries artisanales entraient en lice: la boulangerie de l’AVENUE, la pâtisserie FRANCAISE, la boulangerie "les gourmandises du GAMIN", la boulangerie PEETERS, la boulangerie REYNENS, la boulangerie BEMAL et la boulangerie "la GRANGE".

1 épi: la boulangerie Peeters

2 épis: la pâtisserie de l’Avenue

3 épis, et la garde moinesque: la pâtisserie française

2006

C'est le pain gris qui a été tasté en 2006.

6 boulangeries artisanales entraient en lice: la boulangerie "la GRANGE", la boulangerie de l’AVENUE, la boulangerie "les gourmandises du GAMIN", la boulangerie-pâtisserie BOLLENS, la boulangerie PEETERS et la boulangerie REYNENS.

1 épi: la boulangerie Peeters

2 épis: la pâtisserie de l’Avenue

3 épis, et la garde moinesque: la boulangerie-pâtisserie Bollens

2007

C'est le pain demi-gris qui a été tasté en 2007.

1 épi: boulangerie Bollens

2 épis: boulangerie Peeters

3 épis et la garde de la statue du moine: boulangerie de l’Avenue

2008

C'est le pain blanc qui a été tasté en 2008.

1 épi: boulangerie Bollens

2 épis: boulangerie Peeters

3 épis et la garde de la statue du moine: boulangerie de l’Avenue

2009

Un pain différent à chaque tasterie. Ce qui fait que 6 pains ont été tastés cette année 2009.

7 boulangeries artisanales entraient en lice: La boulangerie "PASSION et TRADITION", la boulangerie "LES DELICES DE NICOLAS", la boulangerie-pâtisserie "FRANCAISE" BOLLENS, la boulangerie PEETERS, la boulangerie-pâtisserie de l’AVENUE, la boulangerie "la GRANGE", et la boulangerie "les gourmandises du GAMIN".

1 épi: la boulangerie PEETERS

2 épis: la boulangerie "les gourmandises du GAMIN"

3 épis, et la garde moinesque: la boulangerie-pâtisserie de l’AVENUE

2010

C'est le pain à base de farine d’épeautre qui a été tasté en 2010.

7 boulangeries artisanales entraient en lice :

La boulangerie-pâtisserie "FRANCAISE" BOLLENS, la boulangerie "LES DELICES DE NICOLAS", la boulangerie "les gourmandises du GAMIN", la boulangerie "PASSION et TRADITION", la boulangerie "la GRANGE", la boulangerie-pâtisserie de l’AVENUE, et la boulangerie PEETERS.

1 épi: la boulangerie "la GRANGE"

2 épis: la boulangerie PEETERS

3 épis, et la garde moinesque: la boulangerie "les gourmandises du GAMIN"

2011

C'est le pain de campagne qui a été tasté en 2011.

6 boulangeries artisanales entraient en lice : la boulangerie PEETERS, la boulangerie "les DELICES DE NICOLAS", la boulangerie "la GRANGE", la boulangerie "les gourmandises du GAMIN", la boulangerie-pâtisserie de l’AVENUE, et la boulangerie "PASSION et TRADITION".

1 épi: la boulangerie Peeters.

2 épis: la boulangerie-pâtisserie de l’Avenue.

3 épis et la garde moinesque: la boulangerie "Passion et Tradition"

Un prix spécial a été décerné à la boulangerie Peeters pour sa présence dans le groupe des trois lauréats sans discontinuer depuis la toute première remise des épis de l’Ordre de la Huche à Pain.

Dimanche 11 juillet 2010 : cérémonie au cours de laquelle a été dévoilée la nouvelle tenue du "Gamin qui Piche" à Braine-l'Alleud, au coin de la Chaussée d'Alsemberg et de la rue Jean Volders.Photo : Jean-Marc Rousseaux.

Logo et statue.Photo : Jean-Marc Rousseaux.

5 septembre 2010 : stand à la braderie. Sur la photo : Olivier Vanham, Georges Daenen,... Photo : Jean-François Piraux.